炒娃娃菜最简单的做法之一

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作者: 拉钩Promise
娃娃菜最著名的做法是蒜蓉粉丝娃娃菜,其实用豆瓣酱做也好吃,而且做法非常简单。 没想到很多人跟做,也得到了很多好评。哈哈,好开心。 因为很多人问豆瓣酱,所以在这里再强调一下,我用的是海天黄豆酱。

用料

炒娃娃菜最简单的做法之一的做法步骤

步骤 1

洗净娃娃菜,从中间切一刀,蒜切片。

步骤 2

油热后放入蒜片。

步骤 3

稍有蒜香后放入肉沫。

步骤 4

肉沫断生后加入娃娃菜翻炒一分钟。

步骤 5

加入海天黄豆酱继续翻炒。如果你买的是小的娃娃菜,大概翻炒两三分钟就可以出锅了。我今天用的菜大一点,所以有下一步。

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步骤 6
步骤 6

加入半碗水,盖锅盖焖三分钟。

步骤 7

盛出来吃吧。

炒娃娃菜最简单的做法之一的小贴士

1.海天黄豆酱是我非常推荐的(此处是免费广告),我做炸酱面的时候也会用到,真的很好吃。 2.尽量买小小的娃娃菜,这样炒两分钟就可以出锅了。 3.如果家里有豆腐,可以在第六步加入,焖五分钟即可,也是非常好吃的。

菜谱创建时间:2019-04-27 11:12:29
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