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肉炒平菇
2.2万人浏览 574人收藏 13人做过
作者：
拉钩Promise
用料
肉炒平菇的做法步骤
步骤 1
先在锅内倒水，煮沸。烧水的时候备料。
步骤 2
将平菇撕成小块。
步骤 3
水开后将平菇倒入，焯三分钟。这个作用是断生，去味，最重要的人是开水焯上面不会有脏东西啦。
步骤 4
小火，油热后放入一把花椒，煸出香味后立马取出来。
步骤 5
转成大火，加葱花。
步骤 6
有葱香后加入五花肉。
步骤 7
五花肉断生后加入酱油。
步骤 8
最后放入平菇和盐，翻炒两分钟。
步骤 9
盛出来吃吧！
肉炒平菇的小贴士
这次用了花椒，就是想换换口味，如果手边没有，就不用放了。 我儿子很喜欢吃粉条，所以有时候在步骤8的时候我会倒入一些粉条，在锅里焖煮一会儿，也很好吃。
菜谱创建时间：2019-04-27 17:55:07
