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家常炒肚片
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作者：
蜜汁小龙虾
用料
家常炒肚片的做法步骤
步骤 1
洋葱切丁
步骤 2
辣椒，蒜，姜，葱备好
步骤 3
冷水里加料酒，加入姜片，加入猪肚（喜欢吃烂的这部用高压锅炖烂）
步骤 4
煮至变色
步骤 5
捞出切片，注意，切的时候小心猪肚水溅出来
步骤 6
热锅加油
步骤 7
加入一部分葱白，洋葱，炼油后捞出
步骤 8
加入猪肚姜片翻炒1分钟
步骤 9
可以将猪肚捞出，我懒，直接将猪肚放至一边，辣椒洋葱加入翻炒，翻炒至洋葱散发香味
步骤 10
混合翻炒，加入生抽老抽料酒白醋，继续翻炒，混匀后加入干辣椒，香葱
步骤 11
最后再翻炒一下就ok啦
菜谱创建时间：2019-04-27 13:03:50
