『胡闹厨房』百变蒜香蒸排骨

豆腐切厚块，在盘子铺好，然后表面撒点点盐。 排骨洗净，瘦肉部分改刀切小块。

+味极鲜+蚝油+蒜末+姜末+红薯粉，捏匀腌着。

红薯粉或者生粉的分量要一边捏一边加，到如图的感觉就差不多了。

锅里水烧开后，排骨平铺在豆腐上面，上锅蒸20-30分钟即可。

撒葱花出锅。