土豆一定要选择穿这种衣服的，好吃，面，不要新土豆，水分大，不好吃，我选择了4个这种稍微小点的土豆。
去皮，一个小土豆分成4份，大土豆就多切几块，用水泡一会，洗净，擦干表面水分备用
不沾锅，少许油，煎成金黄备用。
将煎好的土豆放入烤盘，撒上黑胡椒碎，烤箱180度，烤15分钟，中途拿出来，少撒一点点盐，烤到外皮有点焦，里面熟了即可。
换个美器，把烤好的土豆摆好，挤上沙拉酱，两层的话，中间也要挤上，边边角角都填满哈！建议多一些，多一些，好吃😊
上面撒满芝士，入烤箱180度，10分钟就好了。按自家烤箱脾气来哈！
最后撒上罗勒叶即可。（不放也可以）