胡萝卜擦丝、藕切片、木耳泡发、豇豆切段、黄瓜擦丝、圆白菜切丝。
把熟花生去皮，装塑料袋砸碎。
各种蔬菜焯水，过凉水。
放上蒜末。
放上辣椒面和芝麻。
放盐、生抽、醋、糖。锅里倒入适量油，烧热浇在辣椒面和调料上。
撒上砸好的花生碎。
搅拌均匀即可。✌️
装盘食用。