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干煸豆角(微波炉)的做法

干煸豆角(微波炉)

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作者: Joannali
Joannali
每次去饭店都想点干煸豆角,就想自己做,看了好多厨友的菜谱为了少油不油炸豆角选择慢煎,但真的很慢啊,我还一手带着娃,还有一些说是焯一下再煸炒,也觉得麻烦还要烧水,这个菜谱懒就在于洗好豆角切好段直接微波炉中大火3分钟,我用的长豆角,不用去丝(是有多懒的娃妈😅)

用料

干煸豆角(微波炉)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备辅料和肉末,此时豆角已经在微波啦(四季豆更好)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅(适合新手和照顾娃的我)放稍微多一点的油,下豆角和洗好的花菜,煸炒,差不多10分钟,关键是不用管,带娃空挡翻一下就好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

微微焦黄(我喜欢稍过一点的火候)像这样也行,我又调大火煸了下。然后盛出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由于宝宝扒翻了垃圾桶所以漏了一张炒肉沫的照片。。。少许油炒料下肉沫芽菜料酒老抽然后把菜倒进去翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加生抽,糖,盐调味,可以多炒一会儿,干干的好吃。(我加了点豆瓣酱,重口,建议不要加)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

干煸豆角(微波炉)的小贴士

花菜一起真的很好吃

菜谱创建时间:2019-04-29 13:47:15
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