准备茼蒿洗净控干 切段.
猪肉切片放入料酒，十三香，淀粉味上20分钟。
葱姜蒜切片，香菇切片
热锅凉油放入肉片翻炒加入葱姜蒜，香菇，加入料酒，十三香酱油翻炒。
加入少许蚝油，放入茼蒿，加入少许盐出锅
出锅。