美味卤鸭掌

将买回来的鸭掌和鸭翅清洗干净，鸭掌的指甲用刀剁掉，这样吃起来方便

将鸭翅鸭掌放入水中，大火烧开水后过水，将鸭掌鸭翅捞起来后沥干水。

将飞过水的鸭翅和鸭脚重新放入锅中，准备调制卤汁

将配料表中的香料和姜、蒜、生抽、老抽等调料全部放入锅中

倒入一听啤酒。做这个卤味好吃的诀窍是不要放水，就只放啤酒，这样做出来的卤味味香浓郁好吃。

将所有的调料放进去之后，大火烧开后转小火，慢慢地炖一个多小时，等汁水收干后，就是非常棒的小吃了。

自己做零食，快乐似神仙哦