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家庭版黄焖鸡的做法

家庭版黄焖鸡

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我爱吃老坛酸菜
黄焖鸡虽然开遍大江南北 但自己在家做,也别有一番滋味 不能吃辣就不加 方便快手,带饭必备

用料

家庭版黄焖鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿切小块,清洗干净,尤其是碎骨,多冲洗几遍;蘑菇切片,土豆切滚刀,青辣椒切大块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油,小火焙一遍鸡腿肉,肉色泛白,鸡皮微微金黄盛出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆块过油,边缘微微透明盛出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜、辣椒、葱段入油锅,再倒入蘑菇一起爆炒,出香味后撒一点盐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料炒出汁后,将以前焙好的鸡腿肉倒入,加酱油、蜂蜜,继续翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入开水,然后加入过好油的土豆,转小火慢慢炖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖煮15分钟后,放入辣椒块,最后一次加盐,大火收汁~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦~

家庭版黄焖鸡的小贴士

鸡肉多洗几遍,把碎骨一定要洗干净,不然鸡的小骨头容易硌着牙

菜谱创建时间:2019-04-30 14:08:02
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