猪肉切片，加料酒，生抽，蚝油1勺，土豆淀粉浆一下备用
杏鲍菇切片，焯水备用
辣椒切小块，大蒜切末
锅内加油，稍微烧热，下肉片滑散滑熟，然后加杏鲍菇，翻匀，加青椒块和蒜末，翻匀，加蚝油1勺，翻匀，最后加孜然粉，也可以加混合的烧烤料，喜欢辣的就加辣的，喜欢不辣的就加不辣的翻匀出锅，就可以开动啦