剪掉指甲 凉水泡半小时，去血水
加入葱，姜，蒜，料酒， 水开后煮五分钟 ，去腥，去血水。
从锅里捞出后，鸡爪放入电饭煲，加入葱，姜，蒜，料酒，花椒，八角，香叶，白砂糖，生抽，老抽，盐，十三香，加入适量水，焖煮1个半小时。
香喷喷的红烧鸡爪制作完成。 吃起来很Q，特香，值得尝试。