虾放盐和胡椒腌制10分钟
洋葱切粒，欧芹切碎，酸切末，辣椒切末，帕马森奶酪薄片或者新鲜磨碎
烧一锅水，放入意面，少许盐，增加面的筋道，煮10分钟
橄榄油烧热，炒香蒜末
加入虾仁，翻炒大概三分钟，取出炒好的虾仁
拿出虾仁后的炒锅直接放入切好的洋葱和辣椒，炒至洋葱变至透明
放入奶油
小火煮3-5让洋葱蒜香充分进入奶油里面，放入帕马森奶酪
奶酪化了以后放入煮好的意面(意面提前煮好的话要先拿出来把水倒掉)
最后放入欧芹和虾仁(留几个装饰)，把所有东西在锅里混合均匀，尝一下如果盐不够就加点
出锅再撒上一些欧芹和帕马森奶酪就ok了
开吃!