准备虾仁 白菜 姜 葱 料酒 盐
虾仁加少许盐 料酒 葱 一点点姜末水（小朋友吃的话葱和姜都泡水，里面只放姜水少许盐煮熟就可以吃）
搅成泥状
锅里放水加姜片长葱段或者葱结 少许料酒 胡椒粉 适量花生油
水开放入虾泥用勺子挖成圆形或小饼放进去煮三分钟捞出姜葱后，放入洗净撕好的白菜（最好放点粉丝进去，因为汤实在是鲜加粉丝更好吃）
炖两分钟加盐调味出锅
忘记放粉丝了，真的好吃
白菜都变特别好吃了
咬开后拍了一个
虾丸不要太大，煮熟会变大