鸡翅洗净，前后各用刀划三道，方便入味，放生粉、料酒、1调羹生抽，腌制20分钟
切两片生姜。中火，锅热后放入适量油，油热后放生姜，翻炒几下，放入鸡翅，煎到两边略金黄，倒入可乐和1调羹生抽，盖上锅盖，焖到差不多干。
翻炒至还有一点点黏稠的汁。关火，上碟，把汁也淋上去。开吃啦