笋和辣椒 洗净 切片 切块 木耳泡发后切块 锅里放油 蒜炝锅 把木耳 菜椒 翻炒一下 不要火大 出锅备用
锅里放油 炝锅 大火 翻炒 笋片 加糖 蚝油 生抽 多翻炒几下 然后再加入刚才炒好的菜 最后放盐 即可出锅 喜欢明亮色系的加少许香油淋在表面