肥牛先焯水5分钟/100度/速度4煮出浮沫 基本上牛肉变色就好 时间不要长
油 糖 洋葱放入主锅3分半/120度/速度1爆香炒软
所有调料和焯好水肥牛的肥牛放入主锅 5分钟/V/反转小勺 因为我要观察牛肉所以开着盖子烧的 中途速度调到2 两三秒再调回来（颠锅动作）
闻着味道很香 没错了
顺便又做了一颗水波蛋 1500克水加一大勺白醋煮开 水开后调至98度速度3 打入鸡蛋时间调成2分半
色香味俱全 开动吧
我用的这种日本酱油 其他牌子都可以