全麦红糖红枣软欧

红糖溶解在温水中。

除黄油外全部的材料混合放入和面机或厨师机揉面10分钟，到完全混合。

加入黄油，继续揉面10分钟（黄油完全揉进面里）。从和面机中取出，用掌心往前推开（需要10分钟），然后摔打一次绕至前面接着摔打（需要10-15分钟），直到面团明显蓬松不回弹且出现手套膜。

醒面20-30分钟。将红枣去核，切碎。把面团分成六份，加入红枣混合均匀，做出自己喜欢的形状。

放入盘中继续醒面10分钟，烤箱预热，170度 20分钟，烤10分钟后用锡纸盖在面包上，防止表皮烤硬。