凉拌莜麦面
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作者：
小淼淼小喵喵
用料
凉拌莜麦面的做法步骤
步骤 1
开水放到50℃，泡20分钟。这个面条本来就是熟的，免煮，泡的能吃了就行。捞出。
步骤 2
4瓣蒜捣成泥，香菜切小段，黄瓜切丝备用。
步骤 3
花椒一小把，花生油适量，小火炸出香味再把花椒捞出去。然后热油直接浇面里。 （还是买现成的花椒油比较省事儿。）
步骤 4
盐耗油老干妈这些调料根据口味看着放，再把蒜泥一股脑都倒里头开始拌。。。 喜欢吃酸的可以放点儿醋。
步骤 5
大功告成！
菜谱创建时间：2019-05-03 19:01:32
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