1橄榄油炒鸡蛋_盛出来 2橄榄油炒番茄_盐/五香粉_少量多次加水_中小火炖出浓稠干 ——接下来全程中小火—— 3糙米饭_下锅_盖锅盖焖_搅拌 4螺丝椒/小葱花_下锅_搅拌_焖_搅拌 5豆干肉臊子_下锅_搅拌 6炒好的鸡蛋_下锅_搅拌 7菠菜_下锅_焖_搅拌_焖_搅拌....（直到菠菜软） 8放一勺酱油/盐（如果汁多，中大火收汁） 9最后滴几滴香油！