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健康又简单的Acai Bowl的做法

健康又简单的Acai Bowl

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作者: 芳太太
芳太太
目前最时髦最流行的superfood超级食物Acai,用它来做smoothie底的健康水果碗。Acai有粉末的,我用的是超市买的冷冻的一小包一小包的purée。原版的acai bowl非常的浓稠,几乎所有的食材都是用冷冻的。由于中国胃受不了这么冻的食物,特别又是在早上,所以我稍微改了一下食谱:水果没有用冷冻的,所以最后的acai底没有那么那么的浓稠。以下是两小碗acai bowl的食材量:

用料

健康又简单的Acai Bowl的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我用的冷冻acai包装,打开是一小袋的,无需解冻。我觉得比粉末状的好用,因为更容易做得浓稠。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把冷冻的两小袋acai puree摆成小块,放1根香蕉🍌10来颗草莓🍓倒入一些almond milk🥛(如果没有用牛奶或者酸奶也可以)在一起用搅拌器搅拌成浓稠无比的糊状(如果冷冻的食材越多效果越浓稠)一定要有一定的浓稠度,不然后边的topping摆不了。我没放糖,因为香蕉有甜度了。喜欢甜的朋友可以放蜂蜜什么的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把做好的浓稠的acai smoothie倒入碗里,根据自己的喜好摆上切好的topping。基本冰箱里有什么我就放什么。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

怎么摆放自己可以自由发挥,我摆了一个整齐的,一个混乱的,效果都不错。反正吃进肚子里都一样😄 如果喜欢还可以最后浇上花生酱、巧克力酱什么的... 请用自己的想象力来创造属于你的acai bowl。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混乱版效果也不差

菜谱创建时间:2019-05-05 08:28:57
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