凉拌蘑菇
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作者:
小小为爱走天涯
那天做拍黄瓜的时候忽发奇想,用同样的做法来做蘑菇的话,会不会好吃呢? 拿来试验了一下,凉拌后的蘑菇很爽口,吃起来嫩生生的感觉,很好吃呢! 吃不惯生蘑菇的话,可以用开水烫一烫后再凉拌,不过我喜欢直接拌,感觉营养保留得更多。。。吃得很心满意足。。。
用料
新鲜蘑菇
1盒
白糖
1小勺
酱油
2小勺
香油
1/2勺
香菜
2棵,切碎
白芝麻
1小勺
老干妈油辣椒
2大勺
蒜
3瓣,压成蒜泥
盐
适量
凉拌蘑菇的做法步骤
步骤 1
蘑菇用湿的厨房用纸擦干净,切成蘑菇片,放到大碗里,加入所有的调料,拌匀就可以了,不到五分钟,又一道好吃的凉菜就做好啦
菜谱创建时间:2011-11-22 12:37:16
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