土豆去皮蒸熟,加所有调料,捣碎,尽量捣细腻
填到华夫饼硅胶模具里,我用的品牌是【乐葵】
预热好180度的烤箱,烤40分钟
等模具稍冷却后,脱模。加煎蛋、焗豆、香肠之类的都可以
1. 土豆泥里不要加水,不要加水 !不要加水!加水不容易成型。 2. 烤40分钟是起码的,烤出来外脆内软,脱模也容易,昨天的30分钟太短了。(这个时间可以管自己去化妆洗漱,中间把小番茄放进去烤)