鸡蛋凉水下锅,水开后煮5分钟左右,能剥下壳就行。
所有材料连同剥光光的鸡蛋一起放入锅中。
烧开后调小火煮25~30分钟。
煮好后就可以吃啦。不过在汤汁中浸泡24小时后更好吃。
这是浸了两天后切开的模样😄,连汤汁带鸡蛋放冰箱冷藏可以放三四天,吃的时候可以连汤汁一起热一下。懒得话直接吃凉的也很美味。