除黄油外，其他材料放进容器内揉成光滑面团，放入黄油揉至手套膜，发酵30度60分钟，至2倍大
酥粒：将材料放入容器中用手搓均匀，放入冰箱冷藏备用
发酵好的面团排气分成6个小剂子搓圆，盖上保鲜膜醒15分钟
取出其中一个擀成圆片
卷起
全部卷好放入烤盘二次发酵38度30分钟
发酵好后刷上牛奶
撒上酥粒
烤箱预热180度5分钟，烤180度25分钟，根据自己烤箱上色情况放上锡纸
香喷喷的酥粒面包烤好啦……满屋子飘着香
成品
看看这满满的香酥粒
拉丝
掰开一个，丝丝绒绒的，吃起来真香