杯子里面加入适量冰块，倒入适量雪碧。
雪克壶里面加入咖啡、咖啡干果皮和适量金酒和波特酒，用力摇雪克壶。咖啡果皮有颜色有淡淡的乌梅味。
摇匀后缓缓倒出。
饮用时先喝面上泡沫。
金酒牌子我在咖啡节上看到的牌子是gordon's，波特酒牌子是ferreira。