催芽红豆洗好控干水分，荞麦面等准备好。
把红豆芽和姜块一起放进破壁机，加一点开水没过红豆芽，打5秒成浓稠颗粒状，不要打太碎否则会影响口感
把红豆碎趁热倒入荞麦面里用筷子搅拌成絮状，加入洗干净的生燕麦片揉匀盖上盖醒发一会儿，待凉透。
手蘸水把面团均等分，捏成窝窝头形状，放入蒸格里准备蒸起来。
锅里水开上气后转中火蒸25分钟，关火虚蒸3分钟，OK😊新鲜出炉。
趁热掰开尝一口，注意⚠️一定要用感恩的心奥～嗯，软糯鲜香，口感清淡利索（微咸），凉了热吃都不错哒👌
1到6图是顺序图，健康看得见，省时省力，无油无糖无任何添加，食材普通，做法简单，味道纯正，自然无忧！尤其适合糖宝们享用哦😂
开水烫面，会使面团变得有弹性，口感利索劲道。