提前室温软化好的黄油（演示品牌为安佳）
加入糖粉，手持打蛋机最低速搅打，注意飞粉问题，可先手动翻拌匀
黄油和糖粉搅打匀后微微泛白，分次加入蛋黄，与黄油翻拌均匀
注意不要打发，翻拌均匀或低俗搅打均匀
筛入低粉翻至无干粉
拆开2包红茶包，个人偏爱川宁的伯爵红茶
裹上保鲜袋搓长条，放入冷冻成型
4小时后拿出，切片，侧面滚上粗糖，普通白糖也可，烤箱中层风炉模式，上下155，20分钟
底部微黄，外圈也微微金黄，饼干非常完美
这个饼干整一个“酥”字，待客茶点绝对亮眼，茶香入口微化，流齿醇香👏👏
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