意式牛肉海鲜面

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作者: 皓月天空
每次吃西餐都要点上一盘意式海鲜面,其实在家里也可以动手制作,尽管不是那么地地道道,但贵在自己制作,图个放心啊。 来,跟我一起做起来吧。

用料

意式牛肉海鲜面的做法步骤

步骤 1

牛肉提前剁成泥,洋葱也切成碎末

步骤 2

西红柿用开水烫一下,再用冷水冲洗一下,皮很容易就剥下来了

步骤 3

剥皮后的西红柿切小丁,虾仁提前煮熟剥壳备用(也可以直接用生的虾仁)

步骤 4

全部材料准备就绪后,开火,锅烧热后,加入黄油,烧化开

步骤 5

加入洋葱碎,炒出葱香味

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步骤 6
步骤 6

加入牛肉酱煸炒

步骤 7

牛肉煸炒至变色后,加入西红柿丁翻炒

步骤 8

最后加入虾仁翻炒

步骤 9

基本炒至八成熟,加入盐调味

步骤 10

加入cirio茄意欧蕃茄膏一支,翻炒均匀

步骤 11

倒入牛奶炖煮一会儿,使其更加奶香浓郁

步骤 12

起锅前加入黑胡椒粉,翻炒均匀即可

步骤 13

装盘待用

步骤 14

面条提前下好,盖上牛肉海鲜酱上桌吧

步骤 15

我用的是这种cirio茄意欧番茄膏和总统黄油

意式牛肉海鲜面的小贴士

1️⃣加入牛奶,可以提升肉酱的奶香味儿,也可以加入适量的奶油提香。 2️⃣酱不要炒的太干了,不利于后期与面的搅拌混合。

菜谱创建时间:2019-05-07 10:36:12
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