排骨切段（也可以用猪骨），鱼翅瓜切块（鱼翅瓜的样子如图）。
用开水烫一下排骨。
高压锅内加入所有材料，盖上盖子开始煮。（如果有时间的话，可以放在灶上慢慢炖煮。如果放在灶上煮的话，鱼翅瓜可以等排骨炖煮一段时候再放入。）
完成后就可以享用这一碗清甜美味营养的鱼翅瓜排骨汤啦。
我用的白胡椒汤料包是这个。其实还有很多别的牌子，关键是自己喜欢都可以。