粉丝冷水泡半个小时，如果温水只要泡15分钟，
泡好的粉丝滤干水，平铺在盘子里，虾头虾须虾足剪掉去虾线，清洗干净，放在粉丝上面摆好盘，上锅蒸10分钟，
2个整个的蒜头剥好，用压蒜器压成蒜蓉，加入一勺料酒，一勺味极鲜，一勺李锦记红烧汁搅拌均匀，
把蒜蓉酱铺在摆好的虾面上，上锅蒸10分钟，
撒上葱花，浇上热油就OK啦😋