（无印良品）糖渍大长柠檬与胡萝卜

胡萝卜去皮，切成1cm厚的小圆片。

用清水将1煮一煮，捞出来放在笸箩上备用。柠檬也切成圆片备用。

将2、3、A倒入锅中，用铝锡纸盖住，用中火焖到食材充分吸收汤水为止。