麻腐——又称凉粉
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作者：
香斐子
上海人一直称“麻腐”
用料
水
500克
豌豆淀粉 或者绿豆淀粉
50克
麻腐——又称凉粉的做法步骤
步骤 1
50克豌豆淀粉加入150克水调匀 不能有结块哦
步骤 2
350克水放不粘锅里煮开 倒入拌匀的豌豆淀粉浆 边倒边搅拌至透明 冒泡 关火 倒入乐扣乐扣玻璃器皿里 （不用抹油） 把器皿放入冷水中自然冷却后倒扣出来
菜谱创建时间：2019-05-09 14:52:31
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