超简单毛豆烧虾

1、虾去虾线洗净、红椒切条、毛豆洗净、姜切片。 2、锅热油，放入生姜片，放入毛豆翻炒，放入虾，两勺料酒翻炒，放一勺白糖、两勺生抽、一勺盐，调味。炒到虾变色，放入红辣椒翻炒，辣椒开始变软即可。