大米温水浸20分钟，水沥干。
圆豆热水煮俩分钟。水沥干。
腊肠，几片肥腊肉沸水去沫，水沥干。
新鲜玉米切粒。
土陶锅小火煸肥腊肉，微焦黄。锅底有油渣容易有锅巴，锅底也不粘。
大米铺在油锅里。
直接加热水，水沫过米2Cm就好。
腊肠切片，玉米粒，圆豆铺在米上。中小火烧10分钟。水烧干。
打一个鸡蛋，加2勺生抽，锅盖盖好关火焖10分钟。
土陶锅余温保温好，即使🔥关掉，也能保持很长时间。想要有点锅巴，可以中小火烧到12分钟。再关火焖。
煲仔饭很多可以搭配，根据自己口味。玉米粒不错，大家可以试试。
一款最适合做煲仔饭的锅锅，非它莫属。
本次选用（多彩思居-日本进口）万古烧金彩浅锅，大中小号均有现货。天猫&淘宝搜多彩思居即可购买。