先把萝卜和胡萝卜切成小块，按自己喜好
放盐伴均，腌制一小时，等出水，把萝卜水倒了，放在碗里备用
放一小部分冰糖，盐，泡椒，喜欢大蒜的可以切几片，我喜欢所以多放了一些，倒几勺白醋伴均，怕酸的可以加凉开水。
准备一个干净无油的玻璃罐子，把伴好的萝卜等装进里面，泡几天就可以吃啦！！
开吃！！