先准备好食材 鸡蛋两个,西红柿一个 柿子椒两个,我本次选的绿色和黄色 因为西红柿是红色的了 这样画面更好看
鳕鱼滑化冻 直接剪开,单独在一个小碗里把它用勺子🥄压成泥 然后加一勺酱油,均匀搅拌🥣 这一步是为了去腥味 然后要把多余水分和酱油倒掉 鱼滑备用
把菜切丁,鸡蛋打匀 撒入适量盐,混合如图 最后再放入鱼滑 继续搅拌至均匀即可
取一大片锡纸 对折成双层,保证不漏 根据蒸锅大小 做成如图碗状
像这样,把搅拌好的食材倒入锡纸内 放在蒸锅里 我用的小熊早餐机 晚上直接预定好了时间,转早自动做
早上起床后 鱼滑蔬菜蒸蛋就已经做好了 虽然蒸锅蒸汽&蔬菜有很大水分 但是因为有鸡蛋和鱼滑 又会保持蒸蛋糕的完整性 PS建议: 蒸蛋可以直接勺子挖着吃 也可以配上卷饼或者面包片
最后是,超简单的早餐粥 很easy ,以小米为主 附加少许燕麦和糙米 (可按照个人喜好,比例自由掌握) 电饭煲是4l的锅 米是160ml的杯量
粥也是电饭煲定时,早晨直接做好的 出锅入碗以后 可以再加点红糖or燕窝,更营养美味~ 🌻这份早餐食谱已完毕🌻