将番茄洗净，去蒂，蒂也利用起来哈，文末有图。准备一把锋利的小刀。
从蒂部开始下刀削皮。
采用转圈的方式。
不能和削苹果一样，苹果硬，番茄软，要小心翼翼地，深一刀浅一刀。
一定要小心，不能削断，皮的宽度约1厘米，结尾处旋转收尾。
看，完整的番茄皮削下来了。
然后先将尾部围成一个小圆锥形，再顺势将果皮围起来，光皮的一面向外。
直到围成一朵玫瑰花，再整理一下便可。
是不是很简单？注意看番茄蒂我也有用来做摆盘道具哟！
这个看似简单，只有一个难点：削皮一定要小心翼翼，千万别弄断了。