锅烧热加油,下姜葱炒香
姜葱炒香后下鸽子煎一下表面
加半碗生抽、小半碗水、4颗冰糖,盖盖子焖
每隔3分钟翻身,用勺子把酱汁淋到翅膀下面、腿根那里不容易入味的地方,哪里上色不均匀就往哪里淋汁
15分钟后起锅,香口的豉油皇乳鸽就出炉啦