先用刷子把小龙虾简单刷洗一遍，放入网兜用小美50度、5分钟、速度5冲洗干净
放入大蒜、姜时间20秒、速度7切碎（想蒜更碎一些可以加速度）
用刮刀棒把大蒜刮到锅底，倒30克油，大葱5分钟、温度V、速度小勺爆香.
放入小龙虾，5分钟、速度V、反转小勺搅和
倒入啤酒和其它佐料，时间15分钟，温度V、反转小勺烹煮
最后在锅里焖个十分钟左右（也可以省略）目的是让小龙虾更入味，起锅装盘撒葱花就可以享用了！
喜欢吃点辣的可以爆香的时候放少许干辣椒，不喜欢汤汁多的，步骤5的时候可以打开量杯盖.