肉洗干净沥干备用
四季豆洗干净切段
洗干净备用
切好葱和生姜
大蒜头备好
锅中不要放油,把肉放下锅备,备到肥肉出油
肉乘出备用
倒油放大蒜头生姜大葱
下肉片
下四季豆翻炒1分钟
放生抽老抽盐糖 加水 烧开后中小火焖煮15-20分钟
汤汁收一下就可以乘出了