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酸笋炒牛肉
2.2万人浏览 874人收藏 21人做过
作者：
大头鲸
用料
酸笋炒牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切片，放入味精，淀粉，盐，腌制5分钟
步骤 2
酸笋切条，仔姜切片，辣椒切圈
步骤 3
油热放入牛肉翻炒，不要炒太久，有一些牛肉变色，有一些牛肉还没有变色时候捞起来
步骤 4
半生熟牛肉装盘待用，锅里的油待用
步骤 5
用锅里留下的油爆香仔姜和辣椒
步骤 6
接着放入酸笋，放入一点酱油翻炒
步骤 7
倒入牛肉，放酱油，蚝油，翻炒至牛肉完全变色
步骤 8
出锅啦～希望收藏菜谱的小可爱上传作品哦
酸笋炒牛肉的小贴士
牛肉注意火候不能老了
菜谱创建时间：2019-05-13 09:36:34
