鸡胸肉切片,下耗油、姜末、蒜末、葱末、半勺白胡椒粉。搅拌均匀
热油下锅,煎熟,盛盘备用
拼多多买来的,放在急冻箱的手抓饼一片,放入热油中,顺时针旋转饼,使得受热均匀
等饼还没微焦的时候,下鸡蛋,撒上胡椒粉,铺均匀。静等30秒,把鸡蛋那面往下翻。
把鸡肉和生菜放在锅边缘加热。肉和菜分别放两边。
在锅边缘炒那个黑胡椒酱,用铲子涂上去手抓饼那里。 (如果喜欢加冷的酱,就可以略过这一步)
加好酱后,对折手抓饼,把它放入小纸袋里
开吃
尽量少油!鸡肉先煎好