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牛肉干
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作者：
人间六月水蜜桃
用料
牛肉干的做法步骤
步骤 1
将生牛肉切成大块，煮熟 要放入葱花，姜，八角，料酒煮
步骤 2
煮熟后把牛肉手撕成条状（一定要手撕）
步骤 3
锅中倒油，放葱花，姜，香叶，八角，花椒，味极鲜，也可以放几个辣椒，白糖（喜欢甜味多放，喜欢咸味少放）炒香后把撕好的牛肉倒入，炒到自己喜欢的程度。（喜欢软的就炒的时间短点，喜欢有嚼劲的就多炒会）
牛肉干的小贴士
牛肉买那种筋少的。。
菜谱创建时间：2019-05-13 18:25:06
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