粉丝用水泡软，大蒜取6瓣剁成蒜蓉，元贝柱解冻备用。
粉丝泡软之后抓一小把盘成圆形，把元贝柱放在中间，摆好盘。 然后调汁：一勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+半勺糖+适量水 我是加水加到小半碗，如果多加了水可以煮久一点点收汁
热锅下油，下蒜蓉炒香，微微变金黄的时候把上一步调的酱汁倒下去和蒜蓉一起煮，酱汁冒泡就收火。
用勺子把蒜蓉酱汁淋在元贝柱和粉丝上，下锅蒸5分钟即可。
完成啦！