4个鸡蛋敲了，放热水，盐，料酒搅拌。
炒锅放花生油，放去鸡蛋液翻炒
鸡蛋液凝固，铲出盘备用。
炒锅放入花生油，放葱白段翻炒
倒入切好的木耳，翻炒
把青瓜皮刨掉，切片，放入翻炒软
加入鸡蛋翻炒
加盐继续翻炒，放入2勺金标生抽翻炒出锅。