所有面团材料混合。
揉出手套膜。
密封发酵。
两倍大取出。
按扁排气。
平均分16份。
滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟。
擀开包入蜜豆。
收口。
全部待用。
收口朝上，全部放入八寸蛋糕模。
二发两倍大，刷一层蛋液，撒上燕麦片。
上下火190度30分钟左右。
新鲜出炉。
满满的蜜豆香。
没有蜜豆的话，可以用葡萄干或者蔓越莓干代替。