蔬菜鸡骨汤

1，鸡骨架凉水下锅焯水，另起锅加水放入姜片，把焯好水的鸡骨架一起入锅，炖煮40分钟。

2，加入除洋葱除外的所有材料和盐再煮30分钟。

3，出锅前10分钟加入洋葱继续炖煮。