菠菜汆水,过冷水,挤掉多余的水分,切末;土豆、黄瓜、胡萝卜擦丝;全部材料放入碗里,加入鸡蛋、黑胡椒、盐、蚝油、面粉。
把碗里的材料混合均匀。
热锅刷油,用勺子舀入搅拌好的混合糊平摊到锅里。
当煎的一面变成金黄色时翻面,直至两面都呈金黄色,完成。(就是那么简单)
1.想要松软就多放鸡蛋🥚。 2.把食材打成泥,去掉调味料,一周岁内的婴儿也可以食用。(前提是所有材料单独排敏) 3.可以把材料换成任何自己喜欢的蔬菜、肉、虾等等。