不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?

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作者: 甜甜甜甜酥
孤独的人抬头仰望标题…… 这个方子是6寸树莓重乳酪蛋糕🍰 口感是细腻柔软绵密那种~ 无法拥有甜甜的恋爱,就设法拥抱甜蜜的抚慰~不好吗?💛

用料

不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的做法步骤

步骤 1

整体原料来一张集体照~没错,那是兔纸🐰

步骤 2

第一份淡奶油与一颗新鲜小柠檬🍋的汁搅匀,得到传说中的自制酸奶油……(静置半小时)

步骤 3

这三样一起做蛋糕底。

步骤 4

消化饼干和烤好的核桃一起捣碎(可以料理机),烤核桃很香,增加风味层次的,不能省!

步骤 5

再加入融化的黄油压实得到蛋糕底。

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步骤 6
步骤 6

奶油奶酪软化后打打打……我用的kiri是真的无颗粒……

步骤 7

酸奶油做好了是这个样子的~

步骤 8

酸奶油加入刚才的奶油奶酪里面打打打……

步骤 9

加入两颗蛋打打打……

步骤 10

加入玉米淀粉打打打……

步骤 11

液体入模。放置中层,下层注入开水,180度先烤35分钟,后150度30分钟。(我没有用直接水浴法,阴影太多……)

步骤 12

这是烤完在烤箱里自然冷却(防塌陷),冰箱冷藏一晚的样子。

步骤 13

脱模后比较坑爹,不要在意这些表面的细节。

步骤 14

开始装饰~(装饰了才会有甜甜的恋爱感觉)

步骤 15

心情不甜的时候,就想挤奶油。

步骤 16

放树莓、或蓝莓,比较有意境。6寸的小蛋糕拒绝大草莓🍓

步骤 17

点缀自家种的薄荷(叶尖选小小的、嫩嫩的会好看),撒上防潮糖霜。

步骤 18

切下一块。手感炒鸡炒鸡柔软!!

步骤 19

点上神仙星星灯🌟烘焙两小时,摆拍两小时🙂😝

步骤 20

来个美腻的米其林星级水准的特写……(本人自卖自夸摄影大师)

步骤 21

很好看啊……💛

步骤 22

绝对杂志水准(自娱自乐享受拍照)……😝

步骤 23

Enjoy~!❤️🍰✨🎈😝

不能拥有甜甜的恋爱,还不能拥有甜甜的树莓芝士蛋糕吗?的小贴士

都在步骤里,毫无保留,务必细读。

菜谱创建时间:2019-05-15 00:15:23
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